配料:
鸡翅,酱油,葱姜,糖,料酒,BBQ酱。
做法:
1、鸡翅面上割几刀,放在酱油,葱姜,糖,料酒,BBQ酱的调料里面腌2小时。外国人喜欢BBQ,去超市的生鲜柜台,总配有BBQ酱汁买,如果换成中国城买的李锦记的叉烧酱,就是美味的叉烧鸡翅了!
2、先将烤箱调到220度预热,把鸡翅码在烤盘上,在鸡翅上刷上蜂蜜(不刷则为一般的烤翅,刷了就变成蜜汁鸡翅),烤10分钟,翻身,刷上蜂蜜和BBQ酱,再烤5--10分钟。
3、OK!可以出炉了,色相俱全呀!
星期五, 二月 16, 2007
BBQ鸡翅
发帖者
海外来风
时间:
2/16/2007 09:21:00 下午
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